Listas 800 libras de cebollas para el gran Mojo Isleño este domingo en Salinas
Redacción UTUADOHOY.COM Gastronomía |UTUADOHOY.COM SALINAS – La alcaldesa de Salinas, Karilyn Bonilla Colón, anunció que el tradicional Festival Internacional del…
Receta #5: Salsa Verde
Chef Joel Vázquez Cruz Hoy Chef Joel nos presenta una salsa de la gran cocina mexicana que es buena acompañante a un…
70 años de la Piña Colada: Historia y recetas únicas de esta emblemática bebida del Caribe
La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe…
Regresa el Festival de Pizzas y Cervezas más Grande del Caribe
El reconocido festival de pizzas y cervezas, Puerto Rico Pizza & Beer Fest, celebrado en su primera edición…
Receta #4: Salsa Pesto
Salsa Pesto 2 tazas hojas frescas de albahaca½ taza eneldo fresco1/2 taza queso parmesano rallado1/2 taza aceite de…
Pueblo Viejo 419 Gastrobar
Alejandro J. Rosado Rivera “Somos muchos los hijos del muerto” … te has dado cuenta cuantas veces has dicho esa frase? Casi…
Receta #1: Pan sin amasar
Pan sin amasar (no knead bread) 2 2/3 tazas harina para todo uso2 cucharaditas sal1/2 cucharadita levadura instantánea1…
Chef Joel regresa a UTUADOHOY.COM para compartir sus recetas culinarias y su historia inspiradora
Utuado, Puerto Rico – El renombrado chef Joel Vázquez, nativo de Utuado, regresa a UTUADOHOY.COM para compartir su…